Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
Учебный центр переподготовки
Учебный центр переподготовки
Учебный центр переподготовки
Перепрофилирование специалистов
Проверка связи

http://www.meat-expert.ru/forum/

Программа повышения квалификации. Внедрение системы прослеживаемости в пищевой промышленности

Даты и месяц мероприятия в 2016 году

Наименование мероприятия

Технические регламенты, стандартизация, сертификация, ХАССП

12-13 декабря

«Новое в законодательстве: нормативное обеспечение предприятий мясной отрасли, практика применения технических регламентов Таможенного союза, ФЗ «О ветеринарии», ФЗ «О стандартизации», вопросы идентификации и прослеживаемости».

14-16 декабря

«Практика разработки и внедрения системы НАССР в соответствии с требованиями ТР ТС № 021/2011, ГОСТ Р 51705.1, ГОСТ 33182-2014. Внутренний аудит системы HACCP. Требования ISO 22000 и стандартов торговых сетей (FSSC 22000, IFS, BRC и др.)»


Повышение квалификации микробиологов, химиков, гистологов и дегустаторов

26-30 сентября

Повышение квалификации химиков, микробиологов, гистологов, дегустаторов (72 часа)

 

Возможно обучение 144 часа, для начинающих специалистов

21-25 ноября

Технология мяса и мясных продуктов, учет и экономика производства


 

 

07-11 ноября

Блок 1. Тепловое консервирование продуктов питания (07, 08 ноября)

Блок 2. Все о специализированном питании. Технические регламенты. Технологии. Оборудование. Пищевые добавки и ингредиенты (09, 10 ноября)

 

 

 

29 ноября – 02 декабря

Блок 1. Предприятие будущего по первичной переработке (29, 30 ноября)

Блок 2. О новых ГОСТах для мясной промышленности (1, 2 декабря)

 

 

06-08 декабря

Для начинающих технологов. Технологии. Пищевые добавки. Тара и упаковка. Оборудование